Michel Montignac (* 1944 in Angoulême; † 22. August 2010 in Annemasse) war ein französischer Autor von Büchern über Ernährungsfragen und Begründer der Montignac-Methode, einer Ernährungsempfehlung für Übergewichtige. == Die Entstehung der Montignac-Methode == Michel Montignac war ein übergewichtiges Kind, was sein Vater auch war. Nach ...